2011 m. gegužės 14 d., šeštadienis

Trinta moliūgų sriuba

Trinta moliūgų sriuba
Produktai:
6 nedideli moliūgai
3 indeliai konservuoto vištienos sultinio
0,75 šaukštelio druskos
0,75 šaukštelio malto imbiero
0,25 šaukštelio pipirų
0,125 šaukštelio malto cinamono
1,5 puodelio liesos grietinėlės

 Gaminimas:
Perpjaukite moliūgus pusiau ir išimkite sėklas. Sudėkite puseles nupjautomis pusėmis žemyn į kepimo skardą. Kepkite 180C orkaitėje 30 minučių. Apverskite. Kepkite uždengtus 20-25 minutes arba kol moliūgai bus minkšti. Šaukštu iškabliuokite minkštimą iš moliūgų, žieveles išmeskite. Sudėkite moliūgų minkštimą į virtuvinio kombaino indą. Uždenkite ir smulkinkite iki vientisos masės, įpildami truputį vištienos sultinio, jei mišinys per tirštas. Arba galite smulkinti blenderiu. Tada supilkite moliūgų piurė ir likusį vištienos sultinį į didelį puodą. Sudėkite imbierą, druską, pipirus ir cinamoną. Užvirkite. Sumažinkite ugnį ir supilkite grietinėlę.
Skanaus!


Šaltinis

2011 m. gegužės 3 d., antradienis

Didysis greipfrutas – sveikatos šaltinis

Ar numanote, koks naudingas jūsų sveikatai gali būti didysis greipfrutas (angl. pomelo)?
Mūsų parduotuvių lentynose šie egzotiški citrusiniai vaisiai pasirodė palyginti neseniai ir, žinoma, dėl neįprastos išvaizdos žmonės žvelgė į juos įtariai. Ne vienam kilo klausimų: „Kas tai? Ar tik ne genetiškai modifikuotas vaisius? Juk negali paprastas greipfrutas išaugti toks didelis ir saldus.“  Be abejo, tai – tik gandai. Kinijoje šiais vaisiais mėgautasi dar 100 metų prieš mūsų erą. Didieji greipfrutai buvo paplitę visos pietvakarių Azijos ir Malaizijos teritorijoje, XIX amžiaus pradžioje juos atvežė į vakarų Indiją ir netrukus nuostabiu vaisių skoniu jau mėgavosi visos Europos gyventojai.
Tai vienas didžiausių citrusinių vaisių šeimos atstovų. Kai kurie didieji greipfrutai išauga net iki 10 kilogramų. Įvairių rūšių greipfrutai skiriasi. Jie gali būti kriaušės ar obuolio pavidalo, geltona ar žalsva žievele, prinokusio vaisiaus minkštimas gali būti baltas, rausvas, geltonas. Pagal rūšį kinta ir skonis: kartais sultingas minkštimas labiau primena apelsiną, kartais – įprastą greipfrutą. Yra ir tokių, kurių minkštimo kvapas dvelkia pušies aromatu.
Naudingosios didžiojo greipfruto savybės  Didžiuosiuose greipfrutuose gausu įvairių žmogaus organizmui naudingų medžiagų, teigiamai veikiančių tiek sveikatą, tiek gyvybinę energiją.
Pavyzdžiui, jame daug vitaminų A, C, B, kalio, eterinių aliejų, limonoidų (jų turi visi citrusiniai vaisiai). Kalis gerina širdies sistemos veiklą, limonoidai padeda apsisaugoti nuo vėžio, didina organizmo gyvybinį aktyvumą, o eteriniai aliejai stiprina imunitetą.
Šis vaisius organizmui suteikia energijos ir ištvermės, gerina nuotaiką, malšina ir alkį, ir troškulį. Todėl valgyti greipfrutus dažnai patariama trokštantiems sulieknėti. Numalšindamas alkį jis stimuliuoja baltymų ir riebalų pasisavinimą. Didžiajame greipfrute esančios naudingosios medžiagos stabilizuoja arterinį kraujospūdį, lengvina astmos simptomus, efektyviai kovoja su ateroskleroze. Be to, greipfrutas – nepakeičiama priemonė virusinių epidemijų metu, puikiai tinka kaip stiprinantis maistas susirgus peršalimo ligomis. Manoma, kad jis taip pat yra gana efektyvi profilaktinė priemonė nuo įvairių navikų.

Naudingi patarimai
Šviežias greipfrutas šaldytuve gali nesugesti net mėnesį. O jei jį jau nulupote, bet iš karto viso nesuvalgėte, padėkite skilteles į šaldytuvą, ten jos nesuges keletą dienų.
Greipfrutus galima valgyti vienus, bet taip pat šie vaisiai dera prie įvairiausių salotų, žuvies ir jūros gėrybių patiekalų, o iš jo sulčių gaminami pikantiški padažai.

Kaip išsirinkti greipfrutą?
Jei pirkote greipfrutą, tikriausiai teko savęs paklausti: „Kaip išsirinkti tikrai prinokusį ir gardų vaisių?“ Pateikiame du požymius, kurie neleis jums apsirikti.
Vaisius turi būti minkštokas. Spustelėkite odelę iš visų pusių.
Jei greipfrutas nėra vakuuminėje pakuotėje, būtinai jį pauostykite.
Prinokęs vaisius skleidžia gardų citrusinį aromatą.
 
Parengė Jurga Motiejūtė

Šaltinis

2011 m. balandžio 29 d., penktadienis

Vaisių salotos su jogurtu

Produktai:
1 kriaušė
1 kivi,
1 apelsinas,
200 g vynuogių,
150 g ananasų (gali būti konservuoti)
100 g mėgstamo jogurto, be priedų,
1 šaukštas citrinų sulčių

Gaminimas:
Supjaustome šiaudeliais apelsiną, kivį, kriaušę, ananasus. Vynuoges perpjauname perpus, jeigu reikia, išimame sėklas. Kivį ir kriaušes užpilame citrinų sultimis. Sumaišome su jogurtu.
Skanaus!

Šaltinis

2011 m. balandžio 28 d., ketvirtadienis

Košės – paprasta, bet sveika!

Norite būti energingi ir darbingi visą dieną? Patariame valgyti įvairias košes – grikių, avižinę, kvietinę, ryžių, perlinių kruopų, manų ar kukurūzų. Tereikia išsirinkti pagal savo skonį! Bet kokia košė – skaidulų šaltinis. Jos išvalo iš žmogaus organizmo šlakus, ir kontroliuoja riebalų iš produktų, suvalgytų per dieną, pasisavinimą. Košėse gausu vitaminų ir mikroelementų bei naudingųjų angliavandenių.
Grikių košė – viena naudingiausių, nes joje gausu augalinių baltymų, B grupės vitaminų, krakmolo, aminorūgščių. Šios maistinės medžiagos padeda susidoroti su stresu ir nemiga, gerina odos, plaukų ir nagų būklę. Grikių košėje apstu ir mikroelementų: geležies, kalio, kalcio ir magnio. Šios medžiagos stiprina kraują, palaiko optimalų kraujo spaudimą, stiprina nagus, užkerta kelią kariesui bei padeda kovoti su nereikalingu svoriu.
Avižinė košė – ramina, suteikia žvalumo ir gerą nuotaiką. Jose yra gausu augalinių baltymų, amino rūgščių, vitaminų B1, B2, PP, C, mineralinių medžiagų (kalio, kalcio, magnio, fosforo, geležies). Todėl avižinę košę ypač sveika valgyti žmonėms, sergantiems kepenų ir širdies ligomis, naudinga tūlžies pūslei, skrandžiui, dvylikapirštei žarnai, plaučiams. Mokslininkų įrodyta, jog būtent avižinė košė pašalina iš organizm šviną.
Kvietinė košė -  papildo organzimą geležimi, kuri reikalinga sveikai veido spalvai; fluoru, kuris stirpina dantis bei magniu ir manganu, palaikantis normalią medžiagų apykaitą. Kad būtumėme energingi, vienai dienai pakanka suvalgyti saują kviečių. Šią košę organizmas virškina ilgiau ir kai kuriems nuo jos gali užkietėti viduriai, tad geriau ją skanauti su pieno produktais, šviežiomis ar troškintomis daržovėmis.
Ryžių košė – kaip ir kitos kruopos, ryžiai gali pasigirti turintys daug B, E grupės vitaminų, geležies, magnio, kalcio, kalio, ir visos šios medžiagos gerina širdies darbą, pakelia nuotaiką. Ypač vitaminas E apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo. Naudingiausiais ryžiais yra laikomi rudieji, kadangi jų apdirbimo metu, ryžių grūdeliai išvalomi tik nuo lukšto, paliekant apvalkalą, kuriame ir yra susikaupę daugumą vitaminų bei kitų naudingųjų medžiagų.
Manų košė – lyginant su kitomis košėmis, manų košėje esti mažiau vitaminų. Kadangi manus gamina iš išvalytų kviečių, o dauguma naudingų medžiagų būtent ir slypi lūkšte. Nors manų košė išverda gana greitai, joje esantys vitaminai nesuyra. Šią košę patartina valgyti žmonėms, turintiems jautrius skrandžius ar kitų žarnyno problemų, kadangi joje nėra skaidulų, todėl ir mūsų organizmas ją suvirškina greičiau.
Kukurūzų košė – kukurūzų kruopose yra vitamino D, E bei karotino, kurio net nėra kitose kruopose. Taip pat šioje košėje yra ir krakmolo, provitamino A, B1, B2, B6, D, C vitaminų. Kukurūzai yra naudingi dantims bei šalina iš organizmo riebalus. Taip pat skatina tulžies išsiskyrimą, valo kepenis, inkstus. Ilgai vartojant kukurūzų košę pasišalina įvairios kilmės akmenys.     

2011 m. balandžio 26 d., antradienis

Kaip paruoštas maistas sveikiausias?

Sveika mityba – tai ne tik mokėjimas išsirinkti sveikatai naudingus produktus, bet ir išmanymas, kaip teisingai juos paruošti. Pavyzdžiui, kaitinamos daržovės gali netekti didelės dalies maistingumo.

Neseniai tyrimais nustatyta, kad verdant brokolius vandenyje 10 min. juose 40 proc. sumažėja gliukozinolatų. Organizme šios medžiagos virsta kitais junginiais, vadinamais izotocianatais, kurie, kaip mano specialistai, turi priešvėžinių savybių. Verdant brokolius 5 min. gliukozinolatų sumažėja tik 15 proc.

Produktų apdorojimas mikrobangomis dažnai rekomenduojamas kaip sveika alternatyva, leidžianti sutrumpinti gaminimo laiką. Tačiau jau yra duomenų, kad toks maisto gaminimas lemia dar didesnius maistingųjų medžiagų nuostolius.
Tai mokslininkai taip pat ištyrė pasiremdami brokolių pavyzdžiu. Kepti brokoliai netenka 2/3 nuo ligų saugančių flavanoidų, tačiau tai – menkniekis, palyginus su mikrobangų krosnelių sunaikinamais 97 proc. šių maistingųjų medžiagų. Išanalizavus kitų medžiagų nuostolius gauti panašūs rezultatai. Taigi prieita išvados, kad mikrobangų krosnelėje gaminamas ar šildomas maistas sunaikina pačias vertingiausias produkto savybes, tad net maitindamiesi vien pačiu sveikiausiu maistu galime susilpninti savo sveikatą.
Beje, maisto gaminimas ant karšto vandens garų iš produktų atima tik 11 proc. naudingųjų jų savybių. Ankstesniais tyrimais nustatyta, kad verdant brokolius ir špinatus juose esančios folio rūgšties lieka perpus mažiau, o kaitinant daržoves garuose šios nuo širdies ir onkologinių ligų saugančios medžiagos lieka kur kas daugiau.

Taigi prieita išvados, kad sveikiausias maisto ruošimo būdas – daržovių kaitinimas garuose. Ir kuo trumpesnis – tuo geriau. Patys sveikiausi produktai – pagaminti „al dente“ (italų virėjai šiuo terminu apibūdina produktus, išvirtus ne per daug minkštai, šiek tiek traškius).

Šaltinis

2011 m. balandžio 24 d., sekmadienis

Su Šv. Velykomis!

Sakoma, jog kartu su pavasario saule,
Šv. Velykomis į žemę sugrįžta gyvenimas ir džiaugsmas.
Tesugrįžta jis ir į Jūsų namus, ir į Jūsų širdis!
Su Šv. Velykomis!

2011 m. balandžio 23 d., šeštadienis

Organizmo valymas: penki svarbūs elementai, kad jis nuolat būtų "švarus"

Po švenčių ir savaitgalių, kuomet daugeliui iš mūsų nepavyksta išsisukti nuo stalo gėrybių bei draugų ir artimųjų vaišingumo, jaučiamės apsunkę. Taigi po linksmybių dažnas iš mūsų puolame tvarkytis ne tik vaišių stalo, bet ir susimąstome apie savo vidinio organizmo „tvarką“.
Visgi organizmas turėtų susilaukti didesnio ir nuolatinio mūsų dėmesio. Juk nuolat tvarkomės savo namų aplinką, namus, darbo stalą, užrašus.. Prižiūrime savo plaukus, odą.. Stengiamės visuomet atrodyti ne tik stilingai, bet dar svarbiau - tvarkingai. O kaip mūsų vidinė tvarka ir švara?

Neigiamų veiksnių apsuptyje

Dažniausiai skųsdamiesi dėl blogos savijautos, konkrečių skausmų ar negalavimų, kaltiname mus supančią aplinką. Taip, kiekvieną iš mūsų iš tiesų veikia daugybę neigiamų išorinių veiksnių: pradedant nuo streso darbe ir baigiant kenksmingomis išmetamosiomis medžiagomis, kurios tvyro ore. Visgi, gyvenant pilnavertį šiuolaikinį gyvenimą, nuo daugumos iš šių nuolatinių veiksnių iš tiesų sunku arba netgi neįmanoma atsiriboti. Tačiau dažniausiai tai būna ne pagrindinis negalavimų šaltinis.

Negalimų šaltinis – užterštas organizmas

Atsiradus nuovargiui, išsekimui, tam tikrų kūno sričių skausmams, sunkumo jausmui skrandyje, sutelkite dėmesį į savo organizmą. Pažvelgę vidun, nenustebkite, jei vietoj būtinos gerųjų bakterijų pergalės prieš kenksmingus parazitus, atrasite tik kelis ir jau sunkiai besipriešinančius gerųjų bakterijų būrius. Visas kovos laukas bus okupuotas blogųjų bakterijų, o priešakyje iškelta lentelė: „Disbakteriozė“.
Įvairūs neigiami aplinkos veiksniai, žalingi įpročiai, fizinio krūvio stoka, netinkama mityba ir kitos blogybės naikina gerąsias žarnyno bakterijas. Dėl tokių neigiamų veiksnių organizme kaupiasi šlakai ir toksinai, kurie susidaro pūvant neįsisavintiems maisto produktams. Galiausiai organizmas nebegali įsisavinti visų reikalingų medžiagų. Susidaro gana komiška situacija – bandome prisotinti savo organizmą įvairiais naudingais preparatais ar natūraliais vitaminų teikiančiais produktais, tačiau žarnynas nesugeba tinkamai viso to įsisavinti.
Taigi pirmiausia, ką reikėtų padaryti, - sumažinti blogųjų bakterijų skaičių, kad ir vėl žarnyno teritorija būtų atlaisvinta gerųjų būriams.

Metas organizmo valymui

 Informacijos apie organizmo valymą šiandien galima gauti iš tiesų nemažai. Įvairūs informacijos šaltiniai Jus nuves prie sveikatingumo centrų, sanatorijų ar kitų organizmo valymo procedūras atliekančių įstaigų durų.
Apsilankius, pirmiausia turbūt bus pasiūlyta atlikti tam tikrus tyrimus. Nustačius nepavydėtiną situaciją, t.y. didžiulį organizmo terštumą, patarta, kurias procedūras tikslingiausia atlikti. Galbūt žarnyno plovimą natūraliu minerali¬niu vandeniu; kraujo valymą, naudojant vandenį ir kintamą elektros srovę; o gal ir sudėtingesnius ar net drastiškus valymo būdus, kurie pagerina žarnyno, kepenų ir inkstų veiklą.
Bus žadama, kad tokiu būdu išvalius organizmą, atsikratysite blogos savijautos bei kitų Jus kamuojančių negalavimų. Žinoma, mainais į pažadą, bus priminta, kad geriausia, jei šią procedūrą pakartosite.

Pagrindinės taisyklės

Nesvarbu, kurį organizmo valymo būdą pasirinktumėte – mechaninį ar fiziologinį – svarbiausia laikytis pagrindinių taisyklių. Prieš atliekant organizmo valymą, siūloma atkreipti dėmesį į tokius dalykus:
- Sveikiems žmonėms organizmą valyti rekomenduojama – vieną, du kartus per metus (geriausia rudenį ir pavasarį).
- Organizmo valymo nereikėtų atlikti periodais, kai organizmas funkcionuoja neįprastu režimu: nėštumo metu, sergant ligomis (pvz., bronchine astma, hepatitu, meningitu, difterija, tuberkulioze, vėžiu ir pan.);
- Prieš atliekant organizmo valymą, siūloma pasikonsultuoti su tos srities specialistu.
- Svarbu pasirinkti individualų organizmo valymo būdą ir nepersistengti!

Švarus organizmas kasdien

 Visgi, nereikia savęs apgaudinėti – organizmas kaip ir bet kuri mūsų aplinkos detalė reikalauja nuolatinės priežiūros; tik kasdienė „vidinė tvarka“ leis jaustis puikiai.
Pateikiamas vienas iš būdų, kaip vienas iš galimų pavyzdžių, padedančių nuolat išlaikyti organizmą švarų Jūsų pačių pastangomis, t.y. fiziologiniu būdu. Šią terapiją, o gal tikslingiau ją reikėtų vadinti, gyvenimo būdu, sudaro keli svarbūs terapijos elementai, kuriems reikėtų skirti vienodai dėmesio. Beje, tik ilgalaikis ir lygiavertis šių elementų derinimas gali iš tiesų pagerinti Jūsų organizmo veiklą, taip pat ir Jūsų savijautą.
Pastaba: žinoma, įvairių žalingų įpročių atsisakymas, padėtų sustiprinti šios terapijos teikiamą naudą. Tačiau tai jau Jūsų asmeninis sprendimas, kuriam mes neturime galios!

Pagrindiniai terapijos elementai

Pirmasis elementas: vanduo. Tai geriausias ir vienas pagrindinių or¬ganizmo valymo priemonių. Teigiama, kad kasdien reikėtų išgerti maždaug 1,5 - 2 litrus vandens. Taigi gerkite kasdien ir daug! Be to, nepamirškite, kad vanduo turi būti grynas (geriausia tiktų mineralinis negazuotas natūralus vanduo).

 Antrasis elementas: tinkama mityba. Jūsų kasdieniame maisto racione turi vyrauti vaisiai ir daržovės. Itin svarbu, kad organizmas kasdien gautų daržovių, kuriose daug ląstelienos: kopūstų, salierų, špinatų, šparagų, bulvių, svogūnų, cikorijų, burokėlių, baklažanų ir pan.. Vaisiai taip pat turi daug žarnyno darbą aktyvinančios ląstelienos.
Ant Jūsų darbo stalo ar namuose esančio šaldytuvo magnetą su užrašu „Mano meilė Šokoladas“, turėtų pakeisti – „Nei dienos be Obuolio!“. Daug ląstelienos turi ne tik obuoliai, bet ir vynuogės, kriaušės, persikai, apelsinai, slyvos ir pan..
Kalbant apie maistą, svarbu atkreipti dėmesio, kad jame būtų kuo daugiau maisto skaidulų, kurios padeda pašalinti susikaupusias kenksmingas medžiagas. Žinoma, tai tampa vis sudėtingiau, nes mes labai greitai judame link (o gal jau ir jame esame) modifikuoto, perdirbto, nežinia kieno ir kur pagaminto maisto amžiaus.
Visgi išsigelbėti dar galime. Jei Jūs pasiruošę pradėti, pirmiausia keiskite baltąjį batoną į rupių miltų ar grūdais, sėlenomis, džiovintais vaisiais, saulėgrąžomis pagardintą duoną.
Norite greitai išvalyti organizmą natūraliu būdu? Štai jums patarimai: reikėtų prieš pusryčius suvalgyti džiovintų slyvų (100 g.), šviežių daržovių ar kviečių sėlenų. Kviečių ar kitokių javų grūdų sėlenos apskritai galėtų būti vadinamos organizmo „šluota“.
Kaip vartoti sėlenas, norint išvalyti organizmą? 1 šaukštą sėlenų užpilti 1 litru vandens (arba sulčių), ir išgerti. Patariama po to bent kelias valandas nieko nevalgyti, o per dieną papildomai išgerti dar 1-2 litrus vandens. Kviečių sėlenų galima taip pat dėti į įvairius įprastus kasdienius maisto produktus, pavyzdžiui, į sriubą, maltos mėsos patiekalus, mišraines – taip praturtinsite įprastą maistą skaidulomis.

 Trečiasis elementas: žolelės, įvairios jų mikstūros. Senovėje nebuvo galimybių atlikti mechaniško organizmo valymo, tačiau mūsų senoliai puikiai mokėjo išnaudoti gamtos teikiamas gėrybes. Pamiršome, ar tiesiog nepasidomime, kaip panaudojant tam tikrų naudingų savybių turinčius augalus, galima išvalyti organizmą, nuraminti nervus ar tiesiog pamaloninti save įdomiu skoniu bei kvapu. Beje, natūralios priemonės pigesnės ir daug priimtinesnės bei naudingesnės mūsų organizmui nei vaistai.
Keli organizmo valymo būdai, pasitelkus gamtos lobius.
Žarnyno valymas
Erškėtuogių plaušeliai: erškėtuoges sumalti ir gerai pašutinti. Šios tyrės vartoti po ½ arbatinio šaukštelio prieš naktį (maždaug 2-3 val. po vakarienės). Augalinės skaidulos žarnyne išbrinksta ir slinkdamos išvalo žarnų sieneles.
Pelyno tinktūra ar užpilas: džiovintus karčiojo pelyno stiebelius susmulkinti ir kavamale sumalti į miltelius. Rytais prieš valgį užpilti 1/3 arbatinio šaukštelio miltelių ant liežuvio ir nuryti, užsigeriant 2-3 gurkšniais vandens. Kadangi pelynas labai kartus, miltelius lengviau nuryti nei gerti pelyno arbatą. Siūlomas toks šio organizmo valymo intervalas: organizmą valyti 12-14 dienų, padaryti 3-4 savaičių pertrauką ir vėl pakartoti.

Inkstų, lytinės sistemos ir kraujagyslių valymas
Krapų sėklų ir valerijono šaknų skystis: į stiklinį butelį sudėti 2 stiklines krapų sėklų ir 2 valgomuosius šaukštus susmulkintų valerijono šaknų; užpilti 1 litru verdančio vandens ir apvyniojus pledu palaikyti maždaug parą tamsioje vietoje. Įdėti dvi stiklines medaus ir gerti po valgomąjį šaukštą 20 minučių prieš valgį 3 kartus dienoje.

Kepenų ir tulžies latakų valymas
Vaisių ir daržovių sultys: po 1 stiklinę citrinos sulčių ir karšto vandens mišinio bei po 0,5 stiklinės morkų, burokėlių ir agurkų sulčių gerti 3-5 kartus per dieną ar net dažniau. Šis valymas gali trukti nuo keleto dienų iki keleto savaičių.
Arbūzai ir melionai: 1-2 mėnesius 3-5 dienas gausiai valgyti arbūzų ir melionų. Kepenys lengviau atsikrato toksinų, pagreitėja tulžies nutekėjimas, netenkama kelių nereikalingų kilogramų.

Kraujo valymas
Žolių mišinys: sumaišyti po 100 g ramunėlių bei šlamučių žiedų, jonažolės žolės, beržo pumpurų ir žemuogių lapų; 400 ml verdančio vandens užpilti 2 valgomuosius šaukštus šio mišinio termose; palaikius apie 8 val., perkošti. Gerti po 200 ml 2 kartus per dieną, prieš valgį.
Dilgėlių sultys: 100 ml dilgėlių sulčių sumaišyti su tokiu pat kiekiu obuolių sulčių ir išgerti likus 30 minučių iki pusryčių. Gydymo trukmė – 20 dienų. Po 10 dienų pertraukos galima pakartoti. Teigiama, kad tai labai efektyvus kraujo valymo būdas.

 Organizmo būklei gerinti pabandykite – Artišokų gėrimą.
Artišokų gėrimas yra puikus įvairių kompleksinių sveikatos atgavimo ir stiprinimo programų pagrindas, kai gydomasi nuo cukrinio diabeto, žarnyno disbiozės (disbakteriozės), alergijos, kepenų ir tulžies pūslės susirgimų, cholecistito (tulžies takų uždegimo), gastrito (skrandžio uždegimo). Artišokų gėrimą patartina vartoti rengiantis kepenų ir inkstų chirurginiam gydymui, o taip pat ir pooperaciniu laikotarpiu.

Savybės:
• skatina tulžies gaminimąsi, riebalų virškinimą, švarina kepenis;
• mažina žalingą alkoholio toksinų poveikį kepenims;
• podagros atveju mažina šlapimo rūgšties kiekį kraujyje;
• aterosklerozės atveju mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
• gerina virškinimą, normalizuoja žarnyno veiklą;
• tinka diabeto, podagros ir celiulito profilaktikai;
• šalina iš organizmo šlakus, druskas, padeda atsikratyti viršsvorio;
• apsaugo organizmą nuo ankstyvo senėjimo procesų;
• stimuliuoja organizmo imunitetą, aktyvindamas tarpląstelinį metabolizmą;
• gerina apetitą, nes veikia kaip aperityvas.
Artišokų gėrimą galite įsigyti VIVASAN salone.


 Ketvirtas elementas: fizinis krūvis. Šio elemento įvedimas į kasdienio gyvenimo terapiją būtinas! Ir šie patarimai, aktualūs tiems, kurie jau pamiršo, ką reiškia pėsčiomis nueiti iki tam tikro punkto, kartais pasivažinėti dviračiu ar pabėgioti miško takeliu. Tik nesiteisinkite, kad neturite laiko, nesate pasiruošęs ir pan.. Ką Jūs kalbate? Ar negalėtumėte bent jau kartais pastatyti automobilį šiek tiek toliau nuo centre esančio tam tikro Jums reikalingo pastato? Ar 10 min. neieškoję vietos prie pat prekybos centro durų, palikti automobilį pačiame atokiausiame aikštelės kampe?
Taip, viskas prasideda itin paprastai – sudarykite sau kasdienius, kad ir trumpus maršrutus pėsčiomis. Vėliau galbūt susigundysite savaitgalio išvykomis su dviračiais ar pagaliau nueisite paplaukioti, o gal netgi tapsite sporto klubo lankytoju. Svarbiausia, neužsibrėžkite (ir ypač per prievartą!) iš anksto pernelyg didelių tikslų. Niekas nesiūlo Jums tapti sporto fanatiku (fanatizmas ateina palaipsniui), tiesiog pasistenkite, kad Jūsų kasdienis fizinis krūvis būtų bent jau virš minimumo kartelės.

Penktas elementas: geros emocinės būsenos palaikymas. Aplinka įtakoja kiekvieno iš mūsų gerą emocinę būseną. Kaip jau minėta straipsnio pradžioje – mes gyvename neigiamų veiksnių prisotintoje aplinkoje, kasdien kenčiame nuo įvairių neigiamų aplinkos veiksnių. Tačiau Jums siūlome į viską pažvelgti atvirkščiai: gera emocinė būsena sukuria teigiamą požiūrį ir formuoja aplinką.
Leiskite sau mėgautis, atsipalaiduoti, šypsotis! Kuo tai susiję su organizmo valymu? Susiję, dar ir kaip. Kiekviena Jūsų teigiama mintis, atpalaiduoja, ir, priešingai nei neigiamos emocijos, leidžia organizmui netrikdomai dirbti savo darbą.

Epilogas: penki elementai kasdien

Pasinaudokite patarimais ir įveskite visus siūlomos kasdienės terapijos penkis elementus – vandenį, tinkamą mitybą, natūralius lobius, fizinį krūvį ir gerą nuotaiką. Išsišluokite iš vidaus ne tik šiam kartui, kasdien skirkite organizmui bent dalį savo dėmesio. Ir nepamirškite, kad tvarkotės ne tik kasdien supančioje aplinkoje, bet ir savo viduje.

J. Žukauskaitė
 
Šaltinis